Nuevas oportunidades de negocio en el sector culinario

CONTENIDO:

-Requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de alimentos (R.D. 1021/2022).

-Criterios que regulan y flexibilizan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones de la Unión Europea en materia de higiene y comercialización de los productos alimenticios. (R.D. 1086/2020).

-Suministro directo de alimentos preparados en locales utilizados principalmente como vivienda privada.

-Requisitos de higiene para los establecimientos de comercio al por menor.