Planes de explotación agraria: agricultura y ganadería.

Los/as asistentes conocerán el procedimiento para realizar el plan empresarial de la explotación agraria, atendiendo a los indicadores técnico-económicos de cada explotación, con el fin de calcular su renta unitaria de trabajo y planificar la modernización y mejora de la misma.

• Indicadores técnico – económicos.
• El margen bruto estándar.
• El margen bruto total.
• El margen neto:
Costes variables de la explotación.
Costes fijos de la explotación.
• Mano de obra: Salarios pagados:
Mano de obra eventual.
Mano de obra fija.
• La unidad de trabajo agrario: UTA
• Renta unitaria de trabajo: RUT
• Casos prácticos
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Granada